Livre de recettes - Côte Amalfitaine
117 recettes pour voyager de Naples à Capri en passant par Sorrente.
Linguine aux palourdes, risotto au calamar, lapin rôti sur feuilles de citronnier, fleurs de courgette gratinées, mais aussi tourte poire-ricotta ou tiramisu aux fruits rouges.
La cuisine de la côte Amalfitaine, des plats de poissons frais, des produits gorgés de soleil et des assaisonnements aux herbes et aux fameux citrons de sorrente.
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