Pâte à tartiner - Chouchou
Cette recette de pâte à tartiner imaginée par Confiture Parisienne et Fou de Pâtisserie.
Chouchou, c'est bien plus qu'une pâte à tartiner classique, c'est une vraie crème onctueuse et gourmande à dévorer à la petite cuillère ! Attendez de voir… d’abord, des noisettes et des amandes mélangées à du chocolat Valrhona. Ajoutons à cela des éclats de cacahuètes torréfiées et enrobées de caramel.
Mais ce qui rend cette recette totalement unique, c’est bien son cœur de caramel beurre salé tendre poché directement dans chaque pot au centre même de la pâte chocolat-noisette-amande-
Étalez cette gourmandise sur du pain frais, une crêpe, ou incorporez-la dans vos recettes préférées pour une touche de délice.
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